ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟ

www.proseyxi.com



 
ΦόρουμΑρχικήΗμερολόγιοΣυχνές ΕρωτήσειςΑναζήτησηΣύνδεσηΕγγραφή
Browse
Αναζήτηση
 
 

Αποτελέσματα Αναζήτησης
 
Rechercher Σύνθετη Αναζήτηση
ΣΥΝΑΞΑΡΙΣΤΗΣ
Πρόσφατα Θέματα
» ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΙ ΕΙΣ ΤΗΝ ΚΟΙΜΗΣΙΝ ΤΗΣ ΠΑΝΑΓΙΑΣ
Σαβ Aug 23, 2014 10:04 pm από Γιώργος

» Πόσων ετών κοιμήθηκε η Παναγία και ποια ήταν η ζωή Της;
Τρι Aug 19, 2014 11:33 pm από Γιώργος

» Η Ιστορία των παρακλήσεων στην Υπεραγία Θεοτόκο.
Τρι Aug 19, 2014 11:31 pm από Γιώργος

» Προσευχή στον άναρχο Θεό και Πατέρα
Κυρ Aug 03, 2014 10:03 am από Γιώργος

» Οι Θλίψεις των πιστών
Κυρ Aug 03, 2014 9:56 am από Γιώργος

» Ένα ποτήρι νερό... αναλύεται...!
Τρι Jul 15, 2014 4:55 am από eleni

» Χαιρετισμοί Παντελεήμων Ανάργυρος
Παρ Jul 04, 2014 7:42 am από eleni

» Πουτίγκα
Παρ Jul 04, 2014 7:40 am από eleni

» ΠΑΡΑΚΛΗΣΗ ΕΙΣ ΤΗΝ ΥΠΕΡΑΓΙΑ ΘΕΟΤΟΚΟ ΚΙΚΚΩΤΙΣΣΑ
Τετ Jul 02, 2014 4:06 am από Γιώτα

» «Το φρούριο». Ταινία αποκάλυψη!
Παρ Jun 06, 2014 3:07 am από eleni

» Υπερευαίσθητο παιδί: Πώς να το προστατεύσω;
Σαβ Nov 16, 2013 6:14 am από Γιώργος

» H Προσευχή της Σαρακοστής!
Σαβ Nov 16, 2013 6:03 am από Γιώργος

» Τι είναι ο άνθρωπος;
Σαβ Nov 16, 2013 5:53 am από Γιώργος

» ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΟΡΚΙΖΟΜΑΣΤΕ; ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΠΑΤΕΡΕΣ ΤΗΣ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣ ΜΑΣ
Σαβ Nov 16, 2013 5:47 am από Γιώργος

» Παράκληση Αγίου Δημητρίου Νο2
Τρι Nov 12, 2013 10:17 pm από Γιώτα

» ΒΙΟΣ - ΟΣΙΟΣ ΑΡΣΕΝΙΟΣ ΠΑΡΟΥ - Μέρος 2ο
Τετ Nov 06, 2013 7:09 am από vasilis

» ΒΙΟΣ - ΟΣΙΟΣ ΑΡΣΕΝΙΟΣ ΠΑΡΟΥ - Μέρος 1ο
Τετ Nov 06, 2013 6:55 am από vasilis

» ΟΣΙΟΣ ΑΡΣΕΝΙΟΣ ΠΑΡΟΥ - Θαύματα τοῦ Ἁγίου ἐν ζωῇ.
Τετ Nov 06, 2013 6:48 am από vasilis

» Παράκληση Αγίου Δημητρίου Νο1
Τρι Nov 05, 2013 9:30 pm από Γιώτα

» Μακαρονάδα του Ψαρά
Παρ Nov 01, 2013 12:25 am από Ανδρέας




counter widget
counter widget



Share | 
 

 Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι(Νηστίσιμο)

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Go down 
ΣυγγραφέαςΜήνυμα
Γιώτα
ΤeamOwner
ΤeamOwner


Αριθμός μηνυμάτων: 187
Points: 1910

ΔημοσίευσηΘέμα: Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι(Νηστίσιμο)   Παρ Oct 19, 2012 8:37 am

Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι









Υλικά

Για 6-8 άτομα

6 κουταλιές της σούπας ασβέστη
6 κουταλιές της σούπας ξινό
3 κιλά ζάχαρη
1 μεγάλη κολοκύθα λευκή για γλυκό
10 λίτρα νερό



Εκτέλεση

Πλένουμε και καθαρίζουμε την κολοκύθα από τα σπόρια και με ένα μαχαιράκι ή με ειδικό εργαλείο κόβουμε μικρές μπάλες που να ζυγίζουν όλες μαζί περίπου τρία κιλά.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα 5 λίτρα νερό και διαλύουμε μέσα τον ασβέστη, κατόπιν ρίχνουμε μέσα τις κολοκύθες και τις αφήνουμε για 3 ώρες.
Όταν τις βγάλουμε, τις ξεπλένουμε πολύ καλά και τις βάζουμε μέσα σε διάλυμα που έχουμε κάνει με πέντε λίτρα νερό και πέντε κουταλιές της σούπας ξινό.
Τις αφήνουμε μισή ώρα. Βάζουμε στη φωτιά μια κατσαρόλα με τρία ποτήρια νερό και τη ζάχαρη.
Όταν η ζάχαρη λιώσει, προσθέτουμε τις μπάλες που έχουμε βγάλει από το ξινό και τις έχουμε τρυπήσει με μία ψιλή βελόνα.
Αφήνουμε το γλυκό να βράσει ένα τέταρτο, το βγάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε μέχρι την άλλη μέρα.
Τότε το ξαναβράζουμε και μόλις αρχίσει να δένει το σιρόπι προσθέτουμε μία κουταλιά της σούπας ξινό για να μη ζαχαρώσει.
Στο τέλος αρωματίζουμε το γλυκό με μερικά φύλλα αρμπαρόριζας ή βανίλια και το διατηρούμε σε αποστειρωμένα βάζα.





ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!




πηγη
sidagi.gr
Επιστροφή στην κορυφή Go down
 

Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι(Νηστίσιμο)

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή 
Σελίδα 1 από 1

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτήΔεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
 ::  ::  :: -